Tarte fine chaude aux pommes
Tarte fine chaude aux pommes Recette réalisée par Madame Louise MAINGUET, membre de l'atelier du goût. C'est une adaptation de la recette de Michel GUERARD. Cette tarte, très facile à…
Tarte fine chaude aux pommes Recette réalisée par Madame Louise MAINGUET, membre de l'atelier du goût. C'est une adaptation de la recette de Michel GUERARD. Cette tarte, très facile à…
TOURTE SUCREE AUX BLETTES Plat niçois traditionnel et incontournable destiné à tous ceux qui veulent un peu deProvence dans leur assiette. Pour la pâte250 g de farine 125 g de…
Poisson en papillote à la verveine beurre acidulé Recette réalisée par Madame AYACHE, membre de l'atelier du goût 4 pavés de poisson blanc4 tranches de citron jaune + 4 tranches…
Far breton Recette réalisée par Christine Gaillard, membre de l'atelier du goût 24 pruneaux dénoyautés1 gousse de vanille1 litre de lait entier6 oeufs190 g sucre200 g farine2 de rhum (…
LINGUINES AUX CREVETTES Crevettes décortiquées et déveinées2 gousses d'ail émincées finement1 gros oignon ciselé en petits morceaux10 tomates séchées marinées à l'huile coupées en morceauxLinguinesPersil ou coriandre ciseléHuile d'oliveSel, poivre…
Julienne de légumes, pétoncles 600 g de pétoncles ou de petites Saint-Jacques2 poireaux3 carottes50 g de beurre10 cl de vin blanc15 cl de crème fraîcheEau en quantité suffisanteFarine en quantité…
Nous vous espérons toutes et tous en bonne santé ainsi que vos proches. Comme vous le savez, nous avons suspendu la totalité des activités : cours de cuisine, ateliers cuisine…
Tajine de merlu, navets à l'orange 4 pavés de merlu3 c à souoe d'huile d'olive1 gousse d'ail16 navets primeurs3 c à café de sucre2 c à café de graines de…
Flan aux pommes Recette réalisée par Marie-José CROHEN, membre de l'atelier du goût 50 g de beurre80 g de farine50 g de sucre2 sachets de sucre vanillé25 cl de lait…
L'Atelier du Goût vous aide Depuis le 15 mars de très nombreux artisans, producteurs, commerçants ont dû arrêter leur travail. Certains d'entre eux relancent leur activité sous une nouvelle forme.…