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SUMMARY:Corentin LEVERGER - LOCCO à Pornichet
DESCRIPTION:Filet de canette rôti\, endives hollandaises à l’orange
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SUMMARY:Catherine GOUON - "Grain de folie"
DESCRIPTION:Panais confit\, douceur chocolat 64%\, mandarines\, crème mascarpone vanille\, crumble et noisettes torréfiées
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SUMMARY:Olivier LE BARS - Chef à domicile "Saveurs d'O"
DESCRIPTION:Opéra de saumon fumé
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