Verser la farine dans un saladier, faire un puits au centre et incorporer le sucre, le sel, les oeufs battus et la vanille. Rabattre la farine au centre à l'aide d'un fouet.

Ajouter progressivement le lait légèrement tiédi puis le rhum et enfin le beurre fondu. On peut filtrer lapréparation si l'on craint d'avoir des grumeaux.

Verser dans un moule bien beurré, ajouter les pruneaux et enfourner à four préalablement chauffé à 180° C. Cuire pendant 45 à 50 minutes selon les fours