Présenter des recettes de cuisine et de pâtisserie accessibles au grand public. Des chefs de restaurant, des traiteurs de la presqu’île mais aussi des pâtissiers, réalisent devant le public une recette facile à réaliser parce qu’à la maison, on ne dispose pas toujours de temps et de matériel sophistiqué.
Les recettes mettront en avant les produits locaux. En plus de l’intervention de ces professionnels, l’année sera ponctuée de séances thématiques : sélection d’ingrédients, sensibilisation à l’équilibre alimentaire…
A l’issue des démonstrations, une dégustation permettra de favoriser les échanges.
Les recettes sont mises en ligne après chaque cours.