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Christian Virfolet – Chef cuisinier à la retraite
jeudi 16 janvier de 15 h 30 min à 16 h 30 min
“Ballotine de volaille en duxelles de champignons sauce crème morilles et vin jaune accompagnée de ses crêpes “parmentière””
“Ballotine de volaille en duxelles de champignons sauce crème morilles et vin jaune accompagnée de ses crêpes “parmentière””