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Cours de cuisine
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Tartare de Noix de St Jacques, Foie Gras et Gravlax de lieu jaune de ligne avec ces condiments |
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Supreme de volaille farci aux champignons, croûte de pain d'épices et jus réduit |
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à
Ravioles de Foie gras poêlé, champignons de Paris avec émulsion aux Morilles |
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Il n’y a pas d’évènements ce jour là.
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