• Hubert LABARRE

    Salle de la Duchesse Anne Place de la Duchesse Anne, Le Pouliguen, France

    Poisson confit de diverses manières.

  • TY MAD- FrançoisTHOREL

    Salle de la Duchesse Anne Place de la Duchesse Anne, Le Pouliguen, France

    Recette à venir

  • Samuel CHECK – LA VOILIERE DE MESQUER

    Salle de la Duchesse Anne Place de la Duchesse Anne, Le Pouliguen, France

    Crumble pommes, butternut accompagné d'un sorbet passion

  • Veronica MORA – Todos à Table

    Salle de la Duchesse Anne Place de la Duchesse Anne, Le Pouliguen, France

    Tacos de Poulet à la Tinga accompagnés de Guacamole traditionnel et sauce piquante aux oignons rouges

  • Thibaut BELLANGER – LA PALMERAIE La Baule

    Salle de la Duchesse Anne Place de la Duchesse Anne, Le Pouliguen, France

    Oeuf parfait et son sabayon chaud, pickles de légumes et pain à la poêle

  • Quentin GERARD – EL CHACO LA BAULE

    Salle de la Duchesse Anne Place de la Duchesse Anne, Le Pouliguen, France

    Thon mariné aux saveurs asiatiques agrumes et petits légumes

  • Loïc PASQUET – Maison Loïc La Baule

    Salle de la Duchesse Anne Place de la Duchesse Anne, Le Pouliguen, France

    "Déclinaison de sauces à base d'épices autour de la Saint-Jacques"