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Baptiste BOUILLY – “Topaze” à Saint-Nazaire

Name: Baptiste BOUILLY – “Topaze” à Saint-Nazaire
Start: 2024-01-18T15:30:00+01:00
End: 2024-01-18T16:30:00+01:00
Location: Salle de la Duchesse Anne

jeudi 18 janvier de 15 h 30 min à 16 h 30 min

“Lotte (lever une lotte), cuisson sous vide, basse température, jus à l’encre de seiche légèrement vinaigré, riz à sushi”

Détails

Date :: jeudi 18 janvier
Heure :: 15 h 30 min à 16 h 30 min
Catégorie d’Évènement:: Cours de cuisine

Lieu

: Salle de la Duchesse Anne
: Place de la Duchesse Anne
Le Pouliguen, 44510 France + Google Map

Organisateur

: Atelier du Goût

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