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Évènements
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Catherine GOUON – Le Grain de Folie Pornichet
Salle de la Duchesse Anne Place de la Duchesse Anne, Le Pouliguen, FranceFenouil et rhubarbe confites, crumble, fraises locales
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Aurelien Sindicq – Le St Christophe La Baule
Salle de la Duchesse Anne Place de la Duchesse Anne, Le Pouliguen, FranceBallottine de volaille, farce fine aux coques, asperges des bois au beurre noisette, jus corsé.
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Veronica MORA – Todos à Table Le Pouliguen
Salle de la Duchesse Anne Place de la Duchesse Anne, Le Pouliguen, FranceDélice d'été avec stracciatela et sa croquante aux graines (Poisson)
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