CHOCOLAT AUTOMNAL
CHOCOLAT AUTOMNAL Recette réalisée au salon de la gastronomie le 29 octobre 2023 par Baptiste BOUILLY, Chef du restaurant "TOPAZE", 103 rue Aristide Briand 44600 Saint-Nazaire.Tél: 02 51 75 69…
CHOCOLAT AUTOMNAL Recette réalisée au salon de la gastronomie le 29 octobre 2023 par Baptiste BOUILLY, Chef du restaurant "TOPAZE", 103 rue Aristide Briand 44600 Saint-Nazaire.Tél: 02 51 75 69…
WRAP DE MULET FACON CEVICHE AUX LEGUMES CROQUANTS Recette réalisée au Salon de la Gastronomie le 27/10/2023 par François THOREL, Chef restaurateur au TY MAD - 3 quai de la…
POULET YASSA BY KERASTOU Recette réalisée au Salon de la Gastronomie le 28/10/2023 par Astou BRAIRE, Cheffe de cuisine privée gastronomique - KERVOILAN 44350 SAINT MOLF - 07 70 65…
DECLINAISON AUTOUR DE L'ARTICHAUT Recettes réalisées au SALON DE LA GASTRONOMIE le 28/10/2023 par Pierrick TRIPPIER, Chef Exécutif du restaurant L'HERMITAGE BARRIERE - 5 esplanade Lucien Barrière 44500 LA BAULE…
Confiture de tomates à déguster à l'apéritif Confiture réalisée par Corinne LEBOSSE, gagnante du concours "Amateurs" du Salon de La Gastronomie 2021 Quantité pour un pot de 250 g250 g…
Petite galette de pomme de terre et butternut Recette réalisée le 30 octobre 2021 par François THOREL, Chef au restaurant LE TY MAD 3 quai de la Petite Chambre -…
CHOU FLEUR EN FOLIE Recette réalisée le 31 octobre 2021 par Sylvie COCARDONChef au restaurant LE NEPTUNE11 avenue de Port Val - 44490 LE CROISICTél. 02 40 23 02 59…
VELOUTE DE CELERI A LA MANGUE ET POMME VERTE, SERVI AVEC DES COPEAUX DE FOIE GRAS Recette réalisée le 30 Octobre 2021 par Christophe AUDICChef au restaurant LA ROCHE MATHIEU28…
GARGOUILLOU DE LEGUMES Recette réalisée le 29 octobre 2021 par Donation SAHAGUN-MENCIAS, Chef au CHATEAU DES TOURELLES Pointe du Bec - 1 avenue Léon Dubas - 44380 PORNICHETTél. 02 40…
VELOUTE DE BUTTERNUT DANS SON LITTLE JACK ET SON PAIN DE MIE AUX ALGUES Recette réalisée le 29 octobre 2021 par Pierrick TRIPPIER, Chef à l'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE 5 esplanade…