Le pot au feu de foie gras poêlé

Le pot au feu de foie gras poêlé Recette réalisée le 04 décembre 2019 par Frédéric VAILLANT. Maître Restaurateur.Le Relais Saint Clair, 31 rue de l'Isac 44530 GUEROUËT- 02 40…

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MA COCOTTE DE POISSON

Ma Cocotte de poisson Recette réalisée le 27 novembre 2019 par hubert LABARRE, Président de l'atelier du goût, Professionnel de la cuisine 500 g riz basmati120 cl d'eau12 C à…

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La bouillabaisse de Nina

LA BOUILLABAISSE DE NINA Recette réalisée le 9 octobre 2019 par Marc DUFFOSSE, Chef au restaurant NINA A LA PLAGE(7 boulevard des Océanides 44380 PORNICHET)02 40 00 91 91 BOUILLONEtrilles…

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L’OPERA DU NORMANDY

L'OPERA DU NORMANDY Recette réalisée le 2 octobre 2019 par Patricia HOUEL, Chef Pâtissière du Restaurant LE NORMANDY (120 avenue Mazy 44380 PORNICHET) Biscuit Joconde (quantité pour 3 biscuits)200 g…

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Année 2019-2020

Bienvenue dans l'espace adhérents cuisine. Les cours commencent le mercredi 25 septembre, donc bientôt dans cet espace de nouvelles recettes.

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