ROULEAU VEGETAL AUX SAINT-JACQUES

ROULEAU VEGETAL AUX SAINT-JACQUES 1 Courgette1 Carotte jaune1 Carotte orange3 ou 4 Noix de Saint Jacques3 feuilles de rizGingembreSauce Ponzu Yuzu Soja (à commander sur internet à http://www.nishikidori.com/frCoriandreCitron vertCébetteFeuilles de…

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RISOTTO DE LA MER

RISOTTO DE LA MER Recette réalisée le 11 octobre 2017 par Hubert LABARRE membre de L’ATELIER DU GOUT Risotto800 g de riz spécial risotto : riz ARBORIO ou CARNAROLI1 litre…

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GALETTES DE CREVETTES AUX HERBES

GALETTES DE CREVETTES AUX HERBES Recette présentée par Adrien ORDRONNEAU, chef du restaurant « Le T-Bone » sis 4, Place Mauperthuis au Pouliguen (02 40 62 23 66) 3 crevettes…

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