Burger de la mer

Burger de la mer Recette de Bernard Morillon, chef de cuisine en retraite 200 g de chair d’huîtres N°3 (environ 3 douzaines). (Variantes avec des palourdes, de la sèche, des…

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Escargots à la forestière

Escargots à la forestière Recette réalisée le 23 Janvier 2019 Par Manuel LENOUVEL, Héliciculteur, aux escargots de Saint-Jean-De-Boiseau, Producteur et cuisine à la ferme Chemin du Plessis-44640 Saint-Jean-de-Boiseau Tél :…

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GALETTE FRANGIPANE

Réalisée le 9 janvier 2019 par Mickaël BAUCHET, « Le fournil de mon père », 16 rue du Général Leclerc, 44510 Le Pouliguen - Tél : 0240423193 GALETTE FRANGIPANE Réalisée…

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